Flagship

WPM
KD-310GB The Green Edition

"这不仅是一台咖啡机，更是家庭咖啡馆的心脏。从研磨到萃取，每一个步骤都尽在掌控。"

3+1
PID Thermoblocks
15bar
Pump Pressure
58mm
Group Head
WPM KD-310GB

01 Why I Chose It

在决定入手 惠家 KD-310GB 之前，我纠结了很久。作为一名从手冲转战意式的爱好者，我需要一台既能满足进阶需求，又不过分占据厨房空间的机器。

市面上有很多选择，但大部分要么是纯粹的玩具机，要么是庞大的商用机。KD-310GB 就像是一个完美的平衡点：它拥有商用级别的 58mm 冲煮头和 PID 温控，却被塞进了一个相对紧凑的机身里。

当然，最打动我的还是这个特殊的绿色版本。不同于常见的金属银或工业黑，这个低饱和度的绿色带有一种复古而优雅的气质，放在家里不仅是工具，更是一个装饰品。

⚡️ 温控与萃取

三加热块的设计真的是家用机的福音。不用像单锅炉机器那样在萃取和打奶之间漫长等待。KD-310GB 的温控非常精准，你可以明显尝出 92°C 和 94°C 萃取同一款豆子的风味区别。

  • 三段式 PID 温控
  • 1-10秒可调预浸泡

💨 蒸汽性能

蒸汽干燥且强劲。虽然比不上大型商用机那种瞬间打发的暴力，但对于家用来说完全足够，甚至更加友好，给了新手更多的操作时间来调整奶泡的绵密度。

  • 360° 可旋转蒸汽棒
  • 蒸汽含水量低
“当你习惯了它的稳定性，你就会忘记机器的存在，而专注于咖啡本身。这正是一台好机器应该做到的。”

一些小遗憾

  • · 自带的磨豆机虽然方便，但在极细研磨时的均匀度不如独立的 1Zpresso 手磨。
  • · 接水盘比较浅，需要经常清理，否则容易溢出。
  • · 开机时的自检声音略大（虽然只有几秒钟）。

Technical Specifications

型号 Model WPM KD-310GB
尺寸 Dimensions W300 x D280 x H350 mm
重量 Weight 22 kg
功率 Power 2600 W
水箱 Water Tank 2.5 L
豆仓 Bean Hopper 260 g
粉碗 Portafilter 58 mm (Commercial)
泵压 Pump 15 Bar + 4 Bar (Steam)